我们都知道，鸡汤的做法有许多，榴莲炖鸡汤就是其中比较特别的一种吃法，也是非常有营养的一种做法，很多人都会榴莲炖鸡汤，特别是女性朋友们。那么榴莲炖鸡汤是什么颜色呢？下面让我们具体来看看吧！
【资料图】
榴莲炖鸡汤是什么颜色
榴莲炖鸡汤一般都不是黑色，无论是用榴莲肉还是榴莲壳短鸡汤，两者炖出的鸡汤都是淡黄色的，也就是普通鸡汤的颜色，大多不会有什么颜色区别。
榴莲煲鸡是用榴莲、鸡制做的一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。
此汤补而不燥，并且特性柔和，还具有多种食疗作用，包含补血益气、滋养滋阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。
榴莲煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来熬汤，即便在“饮遍百汤”的广州人看来也是非常特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，把它煎盐水服食即可降火解滞。
榴莲炖鸡汤的做法
材料：榴莲肉100g、鸡翅根380g、大枣9粒、清水适当。
做法：
1.准备材料。
2.鸡翅根洗净，焯烫一下。
3.将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的大枣放进煮锅中。
4.盖锅盖，大火烧开。
5.掀盖，熄火。
6.整锅倒进电炖锅中。
7.盖锅盖，通电，挑选【快炖】键，时间2小时。
8.时间到，断电。
9.掀盖，盛出享用(汤汁十分甘甜，无需放任何调味料，如口味重者，可酌量加入少许食盐调料)。
榴莲炖鸡汤的功效与作用
改进虚寒体质
许多的女性朋友们都是虚寒体质。鸡肉富含蛋白质，喝鸡汤可以改善腹部严寒、推动体温上升。而榴莲壳能够活血散寒。
增强体质
经常食用能够令身体强壮，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。适合坐月子的女性、哺乳的女性、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的患者、头脑消耗大的人等多个身体需要关怀的群体。
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